にこぱんベーカリー

こんばんはー★
ますます声が出なくなってしまい、明日はアイコンタクトで接客させていただくかもしれません(つд⊂)

5時半open直後、新聞配達終了後のママさんが寄ってくれました。
来店二回目なのですが、前回は新聞配達のお仕事されてると気づかなかったけど、
今朝来店時に気づいて、お話したところ、子育てママさんで、私と同じ生活スタイル！
２回に分割して睡眠とってると。笑顔が素敵なかわいいママさん。
私もそうだけど、本当は子供と一緒に並んで寝たいなーとか思ったっりするけど、
家族のために、このお仕事選択していらっしゃると思う。
その素敵な笑顔の奥にはきっといろんな葛藤や我慢があるんだろうなーって。
でもとっても輝いてて素敵なママさんでした。
６時openだと寄れないけれど、５時台openだとお店に寄れるからよかった！と。

お役に立ててホント嬉しいなと思いました。

がんばろ！私も！


さて、明日のパンメニュー。

明日は山食フルにご予約いただいております！
ありがとうございます！
定番+紅茶とオレンジピール(リクエストいただきました！)のパンです！
ピザは、キノコとベーコンとコーン。

よろしくお願いします！(縮小ですみません)


あっ！もう一つ嬉しい事がありました！

「私、ペイザンが大好きです！」とご予約いただいたママさん。
ペイザンとは、ハード生地に胡桃や、レーズン、プルーンを包んだ三角形パン。
にこぱんベーカリーの粉は、最高級。
なので、砂糖、バター、卵なしの
粉と塩だけで作ったパンを食べていただきたいなーと思うのです。
粉の旨みがホント分かります！そして、ホシノ酵母の旨みも。

「総菜パンや菓子パンも好きだけど、やっぱり最後はシンプルパン
が一番いいです！」と。

ありがとうございます！いつもハードパン最後に残ってしまいますが、
パン本来のおいしさを伝えていきたいです。



では、明日も５時半頃open(寒くなり発酵が遅くなってきてるので、確定はできませんが)
皆様のご来店お待ちしております！





  

先程完売いたしました！
本日も早朝より多くのお客様にご来店いただきまして、
誠にありがとうございます！感謝です！

明日も５時半頃open予定です。

また、パンメニューは夜ブログアップしますね！

よろしくお願いします！



  

おはようございます！
予定通り、焼き上がりましたので、
openいたします！

皆様のご来店お待ちしております！