2018年05月22日

今週のmenu(5/22~5/25)

島田市にある小さなパン屋
5時半openのにこぱんベーカリーです。

今週は、5/22(火)~5/25(金)の営業です。
よろしくおねがいいたします。

日曜日、島田市の山奥「鍋島ハマナス園」へ2年ぶりに行ってきました。
FBページ→https://www.facebook.com/hamanasu.jp


ご夫婦でハマナスを無農薬で育てていらっしゃいます。
今は開花期で、きれいなピンクのハマナスが咲き乱れていました。




園内には、ハマナスの他に多種のハーブも植えられていて
ちょっとしたハーブ園。
優しいご夫妻と、自然豊かな環境にとても癒されます。


ハマナスの花びらを仕入れにきたのですが、
ローズヒップ1Kのお土産をいただきました(*´▽`*)

早速自宅に帰り、ジャム作り。
ハマナス花びらと、ローズヒップのmixjamを
作りました。
とてつもない手間暇かかったジャムでございます(;'∀')
ローズヒップのワタと種取り
そして、ジャム状になった後、繊維が多いので、滑らかにするため
必死にコシました。




仕入れ価格と仕入れ時間から手間暇かけた時間をいれると
9000円くらいのjamとなってますΣ(゚∀゚ノ)ノキャー
そんな高級ハマナスジャムを使って、
パン、パウンドケーキにつくりますね。
価格は、私の人工は全く入れませんのでご安心を!

この季節限定、島田市産のハマナスのパウンドケーキを
食べてみてください☆ミ


それと、コシた時にでた繊維部分ももったいないので
ドリンクにして、火曜日ご来店のお客様に
飲んでいただこうと思います(^▽^)/
美肌効果があるハマナスドリンク
是非飲んでみてくださいね!






【山食のご予約】

●5月山食ご予約ご案内→http://nikopanpan.eshizuoka.jp/e1894895.html


●6月山食ご予約ご案内→http://nikopanpan.eshizuoka.jp/e1900685.html



もうしばらく山食の仕込みを減らし、ご予約枠も少ない体制で参りたいと思います。次男の様子で仕込み量を増やしていきたいと思います。ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いします。

・・

その他のパンのご予約は随時承りますので、よろしくお願いします。





【今週のパンmenu予定】在庫、仕入れ、ご予約状況により予告なく変更する場合がございます。

〈火曜日ベーグルday〉

(ぱん)
白パンジャムサンド(マーマレード、ハマナスジャム)、山食、ミニ山食、バーニャお野菜マヨ、ウィンナー(ペッパーマスタード)、チーズバケ、ベーエピ、トマトハムモッツァレラ

(ベーグル)
プレーン、そらまめ塩昆布、お野菜チーズ、ハマナスジャムクリチ、マーマレード、抹茶、抹茶あんこ、抹茶餡子クリチ、抹茶芋、レーズン、レーズンクリチ、レーズンとフルーツナッツ、レーズン林檎シナモン、

(その他)
苺ジャムパウンドケーキ、シフォンミニカップ





【水〜金menu】仕入れ状況、仕込み状況により変更する場合あり。

<日替わりパン>
水…お野菜チーズベーグル、ハマナスジャムクリチベーグル、そら豆塩昆布ベーグル、ハマナスクッキーメロンパン、マーマレードクリチバケ、ハマナスクリチ、サーモンマカロニピザ、えんどう豆フォカッチャ、シフォンミニカップ、ハマナスjam酵母パウンドケーキ、作れたらベーコンエッグトースト。

木…ハマナスクッキーメロンパン、ハマナスjamパウンドケーキ、てりチキンピザ、芋林檎ベーグル、ハマナスクリチ、トマトフォカッチャ、シフォンミニカップ、作れたらベーコンエッグトースト

金…ハマナスクッキーメロンパン、ハマナスクリチ、林檎ちょこバケ、ミニトマトモッツレラチーズフォカッチャ、ツナ野菜ピザ、芋ベーグル、ハマナスjam酵母パウンドケーキ、シフォンミニカップ、作れたら…ベーコンエッグトースト。




<定番メニュー>ご予約状況により作らないパンもあり。

・山食260円(卵✕)
・山食ショート220円(卵✕)
・塩バ150円(卵✕)
・シュガバ150円(卵✕)
・ハニーバター150円(卵✕)
・白パン130円(卵✕)
・レモンクリチ白ぱん180円
・ベーグル150円(卵✕)
・クリチオレンジピールベーグル180円(卵✕)
・ドライフルーツナッツベーグル170円(卵✕)
・クリチ(オレンジ)150円 
・クリチ140円 
・クリチ餡子150円
・メロンパン140円
・あんぱん140円
・クリームパン140円(土は作りません)
・ちぎりぱん350円
・コッペパン130円
・揚げパン風コッペパン140円
・揚げパン風あんこっぺ150円
・グラハム山食250円
・くるみとあんこのスティック 220円(卵✕乳✕)
・胡桃とクリチ220円(卵✕乳✕)
・チーズバケ150円(卵✕)
・ウィンナー150円(卵✕乳✕)
・プティパン100円(卵✕乳✕)
・ペイザン130円(卵✕乳✕)
・ベーコンエピ 180円 (卵✕乳✕)
・トマブルベーコンチーズ150円 (卵✕)
・ハム花180円(卵✕)
・ハムチーズ150円(卵✕)
・ローズマリーと岩塩フォカッチャ150円(卵✕乳✕)
・カレーチーズ 180円(卵✕)
・ロングウィンナーパン<ケチャップ、マスタード>200円(卵✕乳✕)
・ベーコンコーンスネーク200円
・トマブルチーズツナ200円

★にこぱんセット(前日までの御予約受付。ぱん指定不可。何が入ってるかはお楽しみ♪)
1000円(50円お得)、2000円(100円お得)、3000円(150円お得)

★パーティーピザ 約24㎝×26㎝ 1500円(要予約)6人分~8人分





【その他】
当店では下記の物品も販売いたしております
・ナベショーのはちみつ→150g800円 250g1000円
・茶葉(島田市阪本茶農協)
・satoさんの編みぐるみ
・パンの材料小売り(きび砂糖、シママース、粉類、バター、ホシノ天然酵母など)


☆ホシノ天然酵母☆
にこぱんベーカリー
●5時半open●
店主@松本加代子
静岡県島田市御仮屋町7607-2
tel:090-6645-0956 
mail: ranran_yutotaro@i.softbank.jp
LineID:nikopan2525


インスタグラム(作業工程なう、店主の徒然日記など
https://www.instagram.com/nikopan_bakery/

FB(作業工程、本日のおすすめパンなど、いち早くお届け)
https://www.facebook.com/nikopanpan/







話は変わって…
今年度は、息子達が通う水泳教室の役員をやっております。そこで、ちょっと宣伝をすみませんm(_ _)m
ただ今新規会員募集中です!

「広輪水泳教室」
練習日…火、土
練習時間…18時から19時半
場所…ローズアリーナ
レッスン代…3200円(1ヶ月)

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よろしくお願いします。


  

Posted by にこぱん  at 10:37Comments(0)お知らせ